《離開前,請吃空*箱》經典語錄
經典語錄
像吉本芭娜娜一樣。在這個世界上,我最喜歡的地方就是廚房。我愛廚房裡的全部情緒。一點兒天賦,一絲緊張慌亂,轉而鎮靜。下料的謹慎,飄浮的油煙和一顆想做好事情的心,那彷彿就是我的人生。
比如對於下廚這件事的認知,必定是因為改變了軌跡,才有機會逐漸被那種細碎真實的手作及溫暖的煙火氣息所吸引。
家庭廚房的意義從不需要被渲染及誇大,它一直都存在著,只需一個恰當的時間,便會體悟到那些和食物交織在一起的珍貴而又細膩的人世記憶。
有的時候是一個人孤獨地吃,有的時候是兩個人一起吃,也有的時候是一群人紀念地吃。每一次的離開促成了在不同廚房裡的經歷和故事。在乍看有些神經質的這個書名之下,是我對於吃和生活的樸素態度。
被孤單侵襲是可怕的事,所幸我混混沌沌不知覺中就此免疫了。
下廚本身並不是一件新鮮時髦的事,在端出來的食物背後,需要的是事無鉅細的耐心對待,承受必定會發生的燙傷和*傷,特別還要懂得及時打掃和清潔,以及接受失敗。等等這些都是真實的意義,不浪漫也不瀟灑。
正如索爾仁尼琴所說:世上有多少人,就有多少條生活之路。
很多事情,從不那麼重要,開始變得很重要,必須去做;而有些事情,從很重要,開始慢慢淡化成虛無。
廚房是我的治癒之地。每個人,依著自己成長的經歷,遇到的人和事,身處的環境,所喜好的東西也會大不相同。就像我的治癒,也未必是他人的治癒。不過只要記得,好好地找到自己的重心,好好地活著就行了。
於我而言,人生的重心依舊是過上自由的生活,即儘可能地多做自己喜歡的事,而這種自由的實現方式則是通過廚房。
因為開始過上東奔西跑的日子,我生活中最常出現的一條樸素的note( 提醒) 變成了:“離開前吃光*箱裡所有的食物。”每一次因為旅行、搬家、回國而離開自己所在的廚房之前,我都會絞盡腦汁把*箱裡的食物以多種方式排列組合,找到最完美的解決方案,然後吃光它們。
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