下列關於營養物質的說法正確的是A.蠶絲、羊毛、棉麻的主要成分都是蛋白質B.澱粉、纖維素、油脂和蛋白質都屬於天然...
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問題詳情:
下列關於營養物質的說法正確的是
A. 蠶絲、羊毛、棉麻的主要成分都是蛋白質
B. 澱粉、纖維素、油脂和蛋白質都屬於天然高分子化合物
C. 用甘氨*和*氨*縮合最多可以形成4種二肽
D. 蔗糖水解前後均可以發生銀鏡反應
【回答】
【*】C
考點:考查基本營養物質的*質。
知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型:選擇題
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