國文屋下列有關發酵技術的敘述，錯誤的是A．發酵食品的製作通常以可食用的動植物產品為原料B．發酵食品的製作必須要有某些...
問題詳情：
下列有關發酵技術的敘述，錯誤的是
A．發酵食品的製作通常以可食用的動植物產品為原料
B．發酵食品的製作必須要有某些微生物的參與
C．在發酵食品的製作過程中始終都必須向發酵容器內充分地供應氧氣
D．在發酵食品的製作過程中必須將環境溫度控制在適合的範圍內
【回答】
C
知識點：人類對細菌和真菌的利用
題型：選擇題
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問題詳情：對於一定量的理想氣體，下列說法正確的是______。（選對一個給3分，選對兩個給4分，選對3個給6分。每選錯一個扣3分，最低得分為0分） A．若氣體的壓強和體積都不變，其內能也一定不變 B．若氣體的內能不變，其狀態也一定不變 C．若氣體的...
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問題詳情：某有機物結構簡式為，下列關於該有機物的說法中不正確的是()A．遇FeCl3溶液顯紫*B．與足量的*氧化*溶液在一定條件下反應，最多消耗NaOH3molC．能發生縮聚反應和加聚反應D．1mol該有機物與溴發生加成反應，最多消耗1molBr2【回答】解析A項，有機物分子中存在*羥基，所以...
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問題詳情：下列反應的離子方程式正確的是（ ）A．在碳**鎂溶液中加入足量Ca(OH)2溶液：Mg2＋+2HCO3－+Ca2＋+2OH－=MgCO3↓+CaCO3↓+2H2OB．電解飽和食鹽水：C．過量的鐵與濃**反應： Fe+6H＋+3NO3－=Fe3＋十3NO2↑+3H2OD．向硫*鋁銨[NH4Al(SO4)2]溶液中滴加足量Ba(OH)2溶液 NH4++Al...
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圖3-2-3中是四個圖形，則下面對圖形的敘述正確的個數是( )圖3-2-3①線段AB與*線MN不相交 ②點...
問題詳情：圖3-2-3中是四個圖形，則下面對圖形的敘述正確的個數是( )圖3-2-3①線段AB與*線MN不相交 ②點M線上段AB上③直線a與直線b不相交 ④延長線*線AB，則會通過點CA.0 B.1 C.2 D.3【回答】思路解析：“*線MN”不僅告訴我們MN是...
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