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蔬菜和水果長時間儲藏、保鮮所需要的條件應為A.低溫、乾燥、低氧               B.低溫、溼度適中...

練習題2.46W

問題詳情:

蔬菜和水果長時間儲藏、保鮮所需要的條件應為A.低溫、乾燥、低氧               B.低溫、溼度適中...

蔬菜和水果長時間儲藏、保鮮所需要的條件應為

A.低溫、乾燥、低氧                B.低溫、溼度適中、低氧

C.高溫、乾燥、高氧                D.高溫、溼度適中、高氧

【回答】

B

知識點:呼吸作用

題型:選擇題

標籤:低氧 保鮮 低溫