國文屋儲存、保鮮蔬菜和水果所需要的條件為（） A．零上低溫、乾燥、低氧B． 零上低溫、溼度適中、低氧 ...
練習題1.72W
問題詳情：
儲存、保鮮蔬菜和水果所需要的條件為（）
A．零上低溫、乾燥、低氧 B． 零上低溫、溼度適中、低氧
C．高溫、乾燥、高氧 D． 高溫、溼度適中、高氧
【回答】
B
知識點：呼吸作用
題型：選擇題
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