實驗題(1)下表是小波同學做的有關“饅頭在口腔中的變化”的實驗記錄.試回答下列問題:試管實驗材料處理方法實驗現...
問題詳情:
實驗題
(1)下表是小波同學做的有關“饅頭在口腔中的變化”的實驗記錄.試回答下列問題:
試管 實驗材料 處理方法 實驗現象
1 饅頭碎屑+2mL唾液 充分攪拌後,放在37℃的溫水中,10分鐘後滴加2滴*液 不變藍
2 饅頭碎屑+2mL清水 充分攪拌後,放在37℃的溫水中,10分鐘後滴加2滴*液 ?
①在這個實驗中,2號試管的實驗現象是 ;2號試管起 作用
②1號試管不變藍的原因:唾液澱粉酶將澱粉轉化成了 .
③“充分攪拌”模擬口腔中 (填“牙齒”或“舌”)的作用
④溫度為 ℃左右時口腔中唾液澱粉酶的活*最強.
(2)探究某種食物中含有能量的多少,可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定.已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦(能量單位)的熱能.某興趣小組對不同食物中的能量進行測定,實驗結果如下:
食物名稱 | 花生仁 | 黃豆 | 核桃仁 | 大米 |
質量(克) | 20 | 20 | 20 | ① |
水(毫升) | 50 | 50 | 50 | 50 |
溫度上升(℃) | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
請據表回答下列問題:
①從平衡膳食角度考慮,這四種食物中,我們應該以食用 為主.
②從該小組的實驗結果可以看出,花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中,含能量最多的是 .
③為了儘量減少實驗結果的誤差,應該設定 .
④實驗中,①應該為 克,因為 .
【回答】
(1)①變藍*;對照 ②麥芽糖 ③舌 ④37
(2)①大米 ②核桃仁 ③有機物;無機鹽
④20;在對照實驗中,除探究條件不同外,其他條件都相同(其他合理*均可)
知識點:合理營養與食品安全
題型:綜合題
-
讀下圖,回答3—4題3.水迴圈中A.①環節是水汽輸送,中緯西風是其主要動力B.②環節是降水,主要集中在春、秋季...
問題詳情:讀下圖,回答3—4題3.水迴圈中A.①環節是水汽輸送,中緯西風是其主要動力B.②環節是降水,主要集中在春、秋季節C.③環節是地表徑流,徑流量季節和年際變化大D.④環節蒸發的水汽,大部分被輸送到陸地上空4.關於圖中*、乙、*、丁四處的敘述,正確的是A.*處為向斜山,主要由...
-
簡答題(選做一題)(5分)20.閱讀下面《紅樓夢》選段,依據原著故事情節,回答問題。一句話未了,忽見一個老婆子...
問題詳情:簡答題(選做一題)(5分)20.閱讀下面《紅樓夢》選段,依據原著故事情節,回答問題。一句話未了,忽見一個老婆子忙忙走來,說道:“這是那裡說起!金釧兒姑娘好好的投井死了!”金釧兒因何投井自盡?她死後,王夫人和寶釵對此作何反應?請簡述。21.閱讀下面《歐也妮·葛朗臺》選段,...
-
閱讀下面的文言文,完成1—4題。陳宗禮,字立之。少貧力學,袁甫為*東提點刑獄,宗禮往問學焉。淳祜四年,舉進士。...
問題詳情:閱讀下面的文言文,完成1—4題。陳宗禮,字立之。少貧力學,袁甫為*東提點刑獄,宗禮往問學焉。淳祜四年,舉進士。調邵武*判官,入為國子正,遷太學博士、國子監丞,轉祕書省著作佐郎.入對,言火不循軌①。帝以星變為憂,宗禮曰:“上天示戒,在陛下修德佈政以迴天意。”又曰:“...
-
下列句子中沒有運用擬人修辭手法的一項是( ) A.我們的春雁每天都要去玉米地作一次旅行,但絕不是偷偷摸摸進行的...
問題詳情:下列句子中沒有運用擬人修辭手法的一項是( ) A.我們的春雁每天都要去玉米地作一次旅行,但絕不是偷偷摸摸進行的。B.每次出發前,都有一場高聲而有趣的辯論,而每次返回之前的爭論則更為響亮。C.3月的大雁則不同。儘管它們在冬天的大部分時間裡都可能受到*擊,但...
相關文章
- 某同學探究了“饅頭在口腔中的變化”,其*作步驟、實驗現象和實驗結論如下:*作步驟如圖所示:實驗現象:試管內的溶...
- 某同學探究“饅頭在口腔中的變化”,實驗方案如下,請根據表中內容回答問題:試管加入的物質加入處理方法檢驗方法1饅...
- 在探究“饅頭在口腔中的變化”時,進行了以下三種處理。請回答下面的問題。試管實驗材料唾液 清水處理方法1饅頭碎屑...
- 某中學生物興趣小組的同學在探究“饅頭在口腔中的變化”實驗時,設計瞭如表所示的實驗方案,請完成下列問題:試管編號...
- 實驗題在探究“饅頭在口腔中的變化”時,進行了如下的三種處理,請分析回答:A試管:饅頭碎屑+清水+攪拌B試管:鏝...
- 如圖是探究“饅頭在口腔中的變化”的實驗過程,請你分析並回答下列問題:(1)①②試管構成一組對照實驗,其變數是 ...
- 在探究“饅頭在口腔中的變化”的實驗中,分別對三支試管進行如表處理1號試管2號試管3號試管饅頭碎屑饅頭碎屑饅頭塊...
- 下面是張同學設計並完成的“饅頭在口腔中的變化”實驗,請回答以下問題:試管物質溫度時間檢驗現象1饅頭碎屑+2毫升...
- 下表是某小組同學在探究“饅頭在口腔中的變化”時設計的幾組實驗,請分析回答:試管實驗設計滴加*液後的現象1號饅頭...
- (2013•黑龍*)以下是某同學探究“饅頭在口腔中的變化”的實驗記錄,請根據表中內容回答問題:試管加入的物質處...