關注食品安全,心繫國計民生.下列做法中,不正確的是( )A.生產豆芽使用速長王漂白劑,提高賣相B.將氮氣衝入...
問題詳情:
關注食品安全,心繫國計民生.下列做法中,不正確的是( )
A.生產豆芽使用速長王漂白劑,提高賣相
B.將氮氣衝入食品包裝袋中以防腐
C.使用鐵鍋,可預防缺鐵*貧血
D.煲湯時放入適量的加*鹽以調味
【回答】
【考點】亞***、*醛等化學品的*質與人體健康;常見氣體的用途;微量元素、維生素與健康的關係及攝取方法.
【分析】A、根據漂白劑對人體的危害進行分析判斷;
B、根據氮氣化學*質穩定,能用於食品防腐進行解答;
C、根據人體缺鐵會造成貧血進行解答;
D、根據*的生理功能進行解答.
【解答】解:A、漂白劑一旦進入人體,就可能對人體造成傷害,還可能使人體內的細胞發生變異,成為潛在的致癌隱患,故A錯誤;
B、氮氣化學*質穩定,能用於食品防腐,故B正確;
C、缺鐵可引起缺鐵*貧血,所以可用鐵鍋炒菜可預防缺鐵*貧血,故C正確;
D、*是合成*狀腺激素的主要元素,煲湯時放入適量加*食鹽能補充*,防止患*狀腺腫大,故D正確.
故選:A.
知識點:生活中常見的鹽
題型:選擇題
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