國文屋調味劑是日常生活中離不開的食品新增劑，有關其說法正確的是 （ ）。A.變質的油脂有難聞的特殊氣味，是由於油脂...
練習題3.36W
問題詳情：
調味劑是日常生活中離不開的食品新增劑，有關其說法正確的是 （ ）。
A. 變質的油脂有難聞的特殊氣味，是由於油脂發生了水解反應
B.食醋的主要成分是醋*，將一定量的醋*溶液稀釋，溶液中各離子的濃度都減小
C.味精的主要成分是谷氨**，向其中加入鹽*可得谷氨*，谷氨*具有兩*
D.木糖醇（C5H12O5）是一種甜味劑，它屬於多羥基化合物，與葡萄糖互為同分異構體
【回答】
C
知識點：烴的衍生物單元測試
題型：選擇題
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2003年楚人學舟楚①人有習*舟者，其始折旋②疾徐，惟舟師之是聽。於是小試洲渚之間，所向莫不如意，遂以為盡*舟...
問題詳情：2003年楚人學舟楚①人有習*舟者，其始折旋②疾徐，惟舟師之是聽。於是小試洲渚之間，所向莫不如意，遂以為盡*舟之術。遽謝舟師，椎③鼓徑進，亟犯④大險，乃四顧膽落，墜槳失柁⑤。【註釋】①楚：古國名。②折：調頭。旋：轉彎。③椎：用椎敲。古代作戰，前進時以擊鼓為號。④亟...
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早春二月的某一天,A市的平均氣溫為-5℃,B市的平均氣溫為3℃,則當天B比A市的平均氣溫高
問題詳情：早春二月的某一天,A市的平均氣溫為-5℃,B市的平均氣溫為3℃,則當天B比A市的平均氣溫高____________℃.【回答】8提示：3-(-5)=8.知識點：有理數的加減法題型：填空題...
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