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已知大麥在萌芽過程中可以產生α—澱粉酶,用GA(赤黴素)溶液處理大麥可使其不用發芽就產生a-澱粉酶。為驗*這一...

練習題2.51W

問題詳情:

已知大麥在萌芽過程中可以產生α—澱粉酶,用GA(赤黴素)溶液處理大麥可使其不用發芽就產生a-澱粉酶。為驗*這一...

已知大麥在萌芽過程中可以產生α—澱粉酶,用GA(赤黴素)溶液處理大麥可使其不用發芽就產生a-澱粉酶。為驗*這一結論,某同學做了如下實驗:

試管號

GA溶液

緩衝液

半粒種子

10個

實驗步驟

實驗結果

步驟1

步驟2

1

0

1

1

帶胚

25℃保溫24h後去除種子,在各試管中分別加入1mL澱粉液

25℃保溫10min後各試管中分別加入1mL*液,混勻後觀察溶液顏*深淺

++

2

0

1

1

去胚

++++

3

0.2

1

0.8

去胚

++

4

0.4

1

0.6

去胚

+

5

0.4

1

0.6

不加種子

++++

注:實驗結果中“+”越多表示顏*越深。表中液體量的單位均為mL。

回答下列問題:

(1)α—澱粉酶催化_____水解可生成二糖,該二糖是_______。

(2)綜合分析試管1和2的實驗結果,可以判斷反應後試管1溶液中的澱粉量比試管2中的_______,這兩隻試管中澱粉量不同的原因是________。

(3)綜合分析試管2 3和5的實驗結果,說明在該試驗中GA的作用是_____。

(4)綜合分析試管2 3和4的實驗結果,說明_______.

【回答】

(1)         澱粉           ,  麥芽糖                   ,

  (2)    少               ,帶胚的種子保溫後能產生α-澱粉酶,使澱粉水解。

  (3)誘導種子生成α-澱粉酶 (4)GA濃度高對a-澱粉酶的誘導效果好

知識點:酶與ATP

題型:填空題