生活中，有機化合物隨處可見。請根據題意填空：（1）炒菜時，加入酒和醋能使菜味香可口，原因是酒和醋反應生成了  ...

問題詳情：

生活中，有機化合物隨處可見。請根據題意填空：

（1）炒菜時，加入酒和醋能使菜味香可口，原因是酒和醋反應生成了       （填“酯”或“鹽”）；

（2）未成熟的蘋果肉遇*酒變       （填“藍”或“紅”）*；

（3）聚乙烯製品用途很廣。請完成由乙烯製取聚乙烯的化學方程式：

nCH2=CH2                                                                。

【回答】

（1）酯   （2）藍       （3）

知識點：乙烯 烯烴

題型：填空題