炒菜時加一點酒和醋能使菜味香可口,原因是有酯類物質生成。下列有關乙*乙酯的敘述正確的是( )A.乙*乙酯是由...
練習題2.8W
問題詳情:
炒菜時加一點酒和醋能使菜味香可口,原因是有酯類物質生成。下列有關乙*乙酯的敘述正確的是( )
A. 乙*乙酯是由碳、*、氧元素組成的有機物
B. 乙*乙酯由碳、*、氧原子構成
C. 乙*乙酯中碳、氧元素的質量比為2:1
D. 乙*乙酯中氧元素的質量分數最大
【回答】
A
知識點:各地會考
題型:選擇題
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