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炒菜時加一點酒和醋能使菜味香可口,原因是有酯類物質生成。下列有關乙*乙酯的敘述正確的是(  )A.乙*乙酯是由...

練習題2.8W

問題詳情:

炒菜時加一點酒和醋能使菜味香可口,原因是有酯類物質生成。下列有關乙*乙酯的敘述正確的是(  )A.乙*乙酯是由...

炒菜時加一點酒和醋能使菜味香可口,原因是有酯類物質生成。下列有關乙*乙酯的敘述正確的是(   )

A. 乙*乙酯是由碳、*、氧元素組成的有機物

B. 乙*乙酯由碳、*、氧原子構成

C. 乙*乙酯中碳、氧元素的質量比為2:1

D. 乙*乙酯中氧元素的質量分數最大

【回答】

A

知識點:各地會考

題型:選擇題