如圖所示,在適宜的溫度條件下,在下列裝置中都放入了乾酵母(內有或酵母菌),其中適於產生酒精的裝置是( )A....
問題詳情:
如圖所示,在適宜的溫度條件下,在下列裝置中都放入了乾酵母(內有或酵母菌),其中適於產生酒精的裝置是( )
A. B. C. D.
【回答】
解:A、該圖中反應液中含有酵母菌、葡萄糖溶液、且是無氧環境,酵母菌會通過無氧呼吸產生酒精,A正確; B、該裝置中是加入乾酵母粉和葡萄糖,但沒有加入水,不適合酵母菌發酵產生酒精,B錯誤; C、該裝置中含有水,存在無氧條件,但是沒有葡萄糖作為反應底物,不適合酵母菌發酵產生酒精,C錯誤; D、該裝置中加入葡萄糖和水,並不斷攪拌,且廣口瓶敞開,氧氣進入發酵液中,酵母菌的無氧呼吸受抑制,不適合酵母菌發酵產生酒精,D錯誤. 故選:A.
知識點:微生物的利用
題型:選擇題
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