國文屋在鑑定蛋白質的實驗中，在含蛋白質溶液的試管中加入雙縮脲試劑，振盪均勻後，溶液呈現的顏*是（ ） A．磚紅* ...
練習題1.42W
問題詳情：
在鑑定蛋白質的實驗中，在含蛋白質溶液的試管中加入雙縮脲試劑，振盪均勻後，溶液呈現的顏*是（ ）
A． 磚紅* B． 紫* C． 藍* D． 白*
【回答】
B
知識點：食物中的營養物質
題型：選擇題
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