同學們發現新鮮的蘋果汁在空氣中放置一段時間後會變*，彷彿鐵生鏽一樣。於是，研究*小組同學設計並進行實驗，探究蘋...

問題詳情：

同學們發現新鮮的蘋果汁在空氣中放置一段時間後會變*，彷彿鐵生鏽一樣。於是，研究*小組同學設計並進行實驗，探究蘋果汁變*的原因。

【查閱資料】a.蘋果汁中含有0.001%的二價鐵物質，同時也含有多*類物質，多*可與空氣中的氧氣反應變為褐*。

b．二價鐵在空氣中或與濃**反應都能變為三價鐵，且三價鐵的溶液為黃*。

c．硫*化鉀(KSCN)溶液遇二價鐵溶液不變*，遇三價鐵溶液變紅*。

【猜想與假設】猜想Ⅰ.蘋果汁變*與蘋果中的鐵元素有關；

猜想Ⅱ.蘋果汁變*是蘋果汁中的多*物質與空氣中的氧氣反應的結果。

【進行實驗】

【解釋與結論】(1)實驗1驗*了蘋果汁中含有二價鐵物質，在該實驗試管③中的現象是________________________________________________。

(2)實驗2的試管②中，FeSO4溶液中溶質的質量分數x的數值為____________，該實驗得出的結論是猜想Ⅰ不成立。

【進一步探究】驗*猜想Ⅱ成立的*作：將除去________的空氣通入鮮蘋果汁中，觀察到實驗現象是________________。

【反思與應用】生活中為了防止蘋果汁變*，可以採用的一種方法是：________________________。

【回答】

【解釋與結論】溶液變為紅*　0.001　【進一步探究】氧氣

蘋果汁不變*　【反思與應用】現榨現喝(合理即可)

知識點：未分類

題型：綜合題