β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖,但不能催化麥芽糖分解為葡萄糖。這表明,β-半乳糖苷酶的催化作用具有...
練習題2.37W
問題詳情:
β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖,但不能催化麥芽糖分解為葡萄糖。這表明,β-半乳糖苷酶的催化作用具有
A.高效* B.專一*C.穩定* D.多樣*
【回答】
B
知識點:酶與ATP
題型:選擇題
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