國文屋蛋白質是人體必需的重要營養成分之一。下列食物中，富含蛋白質的是( )。A．豆腐 B．饅頭 C．西紅柿...
練習題2.12W
問題詳情：
蛋白質是人體必需的重要營養成分之一。下列食物中，富含蛋白質的是
( )。
A．豆腐 B．饅頭
C．西紅柿 D．豆油
【回答】
解析 富含蛋白質的食物有肉類、豆類製品等，饅頭富含糖類，西紅柿富含維生素、纖維素，豆油中主要含有油脂。
* A
知識點：蛋白質
題型：選擇題
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