央視二套播出的“尋味順德”節目深受廣大群眾喜愛，味道鮮美的豆豉蒸鯪魚是順德*“舌尖上的美食”。剛剛出鍋的豆豉...

問題詳情：

央視二套播出的“尋味順德”節目深受廣大群眾喜愛，味道鮮美的豆豉蒸鯪魚是順德*“舌尖上的美食”。剛剛出鍋的豆豉蒸鯪魚滿屋飄香是由於分子        造成的，烹飪過程中其內能是通過         方式改變的。涼之後的豆豉蒸鯪魚不是很香了，說明分子熱運動的快慢與       有關。

【回答】

熱運動 ； 熱傳遞 ； 溫度  。 

知識點：內能

題型：填空題