為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗。資料如下表： 1）（1）在設計實驗方案時...

問題詳情：

為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗。資料如下表：

1）（1）在設計實驗方案時，需要確定以下控制的變數，你認為其中多餘的是_______

A．採用完全相同的加熱方式            B．酒精燈裡所加酒精量相同

C．取相同質量的水和另一種液體        D．盛放水和另一種液體的容器相同

（2）實驗中，記錄加熱時間的目的是：____________________。

（3）從表中資料可知，水和食用油的質量______（選填“相同”或“不相同”），加熱結束時，食用油的溫度比水溫度______（選填“高”或“低”）。

（4）在此實驗中，如果要使水和食用油的最後溫度相同，就要給水加熱更長的時間，此時，水吸收的熱量________（選填“大於”或“小於”或“等於”）食用油吸收的熱量。

實驗表明，________（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強，

2）接著小明有利用如圖*所示裝置探究萘熔化時溫度的變化規律。請回答下列問題：

（1）將裝有萘的試管放入水中加熱，而不是用酒精燈直接對試管加熱，這樣做不但能使試管受熱均勻，便於及時記錄各個時刻的溫度。

（2）萘加熱一段時間後，可看到燒杯中有“白氣”冒出，“白氣”是_______（填序號）。

A．水蒸汽 　　　　  B．小水珠

（3）圖乙是萘熔化時溫度隨時間變化的圖象。從圖象中可看出，萘是 _____ （選填“晶體”或“非晶體”），第20min物質處於狀態_____________（選填“固態”、“液態”或“固液共存”）。

【回答】

 B  表示吸收熱量的多少  相同  高  大於  水  B  晶體  固液共存

【解析】1）（1）在設計實驗方案時，需要確定以下控制的變數，採用完全相同的加熱方式可以保*相同時間內吸收的熱量相等；酒精燈裡所加酒精量與吸熱多少沒有關係，故不需要控制；比較吸熱能力應控制質量和盛放液體的容器相同；故其中多餘的是B。

（2）相同的加熱方式可以保*相同時間內吸收的熱量相等，所以實驗中記錄加熱時間的目的是：表示和比較吸收熱量的多少。

（3）從表中資料可知，水和食用油的質量相同，加熱結束時，食用油的溫度比水溫度高。

（4）在此實驗中，如果要使水和食用油的最後溫度相同，就要給水加熱更長的時間，而加熱時間代表吸熱的多少，所以水吸收的熱量大於食用油吸收的熱量。

根據可知，水吸熱的能力更強，

2）接著小明有利用如圖*所示裝置探究萘熔化時溫度的變化規律。

（1）將裝有萘的試管放入水中加熱，而不是用酒精燈直接對試管加熱，這樣做不但能使試管受熱均勻，便於及時記錄各個時刻的溫度。

（2）萘加熱一段時間後，可看到燒杯中有“白氣”冒出，“白氣”是水蒸氣液化形成的小水珠，而水蒸氣是看不見的，故選B。

（3）圖乙是萘熔化時溫度隨時間變化的圖象。從圖象中可看出，萘有固定的熔化溫度，即熔點，所以萘是晶體；

由圖知，15min到25min為熔化過程，所以第20min物質處於熔化過程當中，即有液體也有固體存在，所以為因液共存狀態。

點睛：晶體和非晶體的區別就在於晶體有一定的熔化溫度，當熔化完以前，溫度是不會升高的，即晶體熔化時吸熱，溫度不變，而非晶體沒有固定的熔化溫度，在一定的溫度範圍內，熔化時會慢慢變軟，變烯，最後完全變為液態，要牢記這些特點。

知識點：熔化和凝固

題型：實驗,探究題