為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗．物質質量/g初始溫度/℃加熱時間/min...

問題詳情：

為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗．

實驗資料記錄如表．

（1）從表中資料可知，水和食用油的質量　　（選填“相同”或“不相同”），加熱結束時，食用油的溫度比水溫度　　（選填“高”或“低”）．

（2）在此實驗中，如果要使水和食用油的最後溫度相同，就要給水加熱更長的時間，此時，水吸收的熱量　　（選填“大於”或“小於”或“等於”）食用油吸收的熱量．

（3）實驗表明，　　（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強．

【回答】

【考點】探究比熱容的實驗．

【分析】（1）認真分析表中資料即可得出結論．

（2）用相同的加熱裝置對水和食用油加熱，在相等時間內水與食用油吸熱的熱量相等，加熱時間越長，液體吸收的熱量越多．

（3）根據比熱容的概念和Q=Cm△t進行分析，即△t和質量相等時，吸收的熱量越多的物質，即吸熱的能力強（比熱容越大）．

【解答】解：（1）從表中資料可知，水和食用油的質量都是60g，它們的質量相同．

加熱結束時，食用油的溫度和水的溫度分別是68℃、45℃，食用油的溫度高．

（2）用相同的加熱裝置對水和食用油加熱，在相等時間內水與食用油吸熱的熱量相等；加熱時間越長，液體吸收的熱量越多；要使水和食用油的最後溫度相同，水的加熱時間更長，水吸收的熱量大於食用油吸收的熱量．

（3）由Q=cm△t知，質量相同的物質，升高相同的溫度，吸收熱量多的物質比熱容大．

因為水和食用油的質量相同，它們的初溫相同，要使水和食用油的最後溫度相同，水吸收的熱量大於食用油吸收的熱量，所以水的比熱容大，即水吸熱的能力更強．

故*為：（1）相同；高；（2）大於；（3）水．

知識點：比熱容

題型：實驗,探究題