國文屋使用下列食品參加劑不會改變原分散系種類的是A.乳化劑 B.防腐劑 C.增稠劑 ...
練習題7.39K
問題詳情：
使用下列食品參加劑不會改變原分散系種類的是
A.乳化劑 B.防腐劑 C.增稠劑 D.凝固劑
【回答】
B
知識點：化學反應及及其能量變化
題型：選擇題
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