下表列出了一些常見物質在常溫下的pH範圍，其中**最強的是（　　）物質名稱雞蛋清牛奶葡萄汁蘋果汁pH範圍7.6...

問題詳情：

下表列出了一些常見物質在常溫下的 pH 範圍，其中**最強的是（　　）

A．雞蛋清          B．牛奶             C．葡萄汁          D．蘋果汁

【回答】

【分析】當溶液的pH等於7時，呈中*；當溶液的pH小於7時，呈**，且pH越小，**越強；當溶液的pH大於7時，呈鹼*，且pH越大，鹼*越強；據此進行分析判斷即可。

【解答】解：A、雞蛋清的pH爲7.6～8.0，大於7，顯鹼*。

B、牛奶的pH爲6.3～6.6，小於7，顯**。

C、葡萄汁的pH爲3.5～4.5，小於7，顯**。

D、蘋果汁的pH爲2.9～3.3，小於7，顯**。

根據當溶液的pH小於7時，呈**，且pH越小，**越強，蘋果汁的pH最小，**最強。

故選：D。

【點評】本題難度不大，掌握溶液的*鹼*和溶液pH大小之間的關係是正確解題的關鍵。

知識點：各地中考

題型：選擇題