一些食物的近似pH如下，其中**最強的是（　　）A．蘋果汁2.9﹣3.3 B．葡萄汁3.5﹣4.5C．牛奶6....

問題詳情：

一些食物的近似pH如下，其中**最強的是（　　）

A．蘋果汁 2.9﹣3.3  B．葡萄汁 3.5﹣4.5

C．牛奶 6.3﹣6.6    D．雞蛋清 7.6﹣8.0

【回答】

【考點】溶液的*鹼*與pH值的關係．

【分析】當溶液的pH等於7時，呈中*；當溶液的pH小於7時，呈**，且pH越小，**越強；當溶液的pH大於7時，呈鹼*，且pH越大，鹼*越強；據此進行分析判斷即可．

【解答】解：A、蘋果汁的pH爲2.9～3.3，小於7，顯**．

B、葡萄汁的pH爲3.5～4.5，小於7，顯**．

C、牛奶的pH爲6.3﹣6.6，小於7，顯**．

D、雞蛋清的pH爲7.6～8.0，顯鹼*．

根據當溶液的pH小於7時，呈**，且pH越小，**越強，蘋果汁的pH最小，**最強．

故選：A．

知識點：*和鹼的中和反應

題型：選擇題