一些食物pH的近似值范围如下:橘子汁3.~4.0;泡菜3.2~3.6;牛奶6.3~6.6;鸡蛋清7.6~8.0...
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一些食物pH 的近似值范围如下:橘子汁3.~4.0;泡菜3.2~3.6;牛奶6.3~6.6;鸡蛋清7.6~8.0.下列说法中,不正确的是( )
A.鸡蛋清显碱*
B.胃*过多的人应少吃泡菜
C.橘子汁能使紫*石蕊溶液变红
D.牛奶比橘子汁的**强
【回答】
【*】D
【解析】A、鸡蛋清的pH为7.6~8.0,呈弱碱*,故A正确;B、泡菜的pH为3.2~3.6,呈**,胃*过多的人不宜多吃,故B正确;C、橘子汁呈**,石蕊试液在**溶液中变红,故C正确;D、牛奶和橘子汁的pH都小于7,显**,牛奶的pH比橘子汁的pH大,**比橘子汁弱,故D错误.故选D.
知识点:各地中考
题型:选择题
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