有關鮮牛奶的精選知識
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儲存食品的方法很多,適合儲存鮮牛奶的方法是( ) A.醃製法 B.脫水法 C.巴氏消毒法...
問題詳情:儲存食品的方法很多,適合儲存鮮牛奶的方法是( ) A.醃製法 B.脫水法 C.巴氏消毒法 D.熏製法【回答】C知識點:細菌和真菌在自然界的作用題型:選擇題...
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適合儲存鮮牛奶的方法是( ) A.醃製法 B.脫水法 C...
問題詳情:適合儲存鮮牛奶的方法是( ) A.醃製法 B.脫水法 C.巴氏消毒法 D.熏製法 【回答】C知識點:細菌和真菌...
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“鮮牛奶”造句,怎麼用鮮牛奶造句
脫脂奶粉是把鮮牛奶中的乳脂分離出來,進行消毒、濃縮、噴霧乾燥而形成的乳白*粉末。是的,謝謝你,我要吃煮乾梅子和純煎蛋卷以及牛油麵包。請給我一杯加新鮮牛奶的咖啡好嗎?這些充滿想象力的發明常常定位於解決發展*家的實...
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*奶是利用乳*菌發酵製成的,乳*菌需要生活在無氧的環境中。小華同學準備自制*奶,他將新鮮牛奶加入適量蔗糖煮沸後...
問題詳情:*奶是利用乳*菌發酵製成的,乳*菌需要生活在無氧的環境中。小華同學準備自制*奶,他將新鮮牛奶加入適量蔗糖煮沸後裝入消毒的大口玻璃瓶中,再將適量*奶倒入其中。你認為最可能成功製成*奶的*作是A.煮沸後立即倒入*...
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*奶和鮮牛奶相比,不僅*甜可口,而且脂肪含量低,各種營養成分更容易被人體吸收,營養價值更高。*奶製作過程中,由...
問題詳情:*奶和鮮牛奶相比,不僅*甜可口,而且脂肪含量低,各種營養成分更容易被人體吸收,營養價值更高。*奶製作過程中,由於原料中某些成分會被乳*菌分解成乳*等,所以*奶比鮮奶更容易被人體()A有甜味 B消化吸收 C運輸...
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化學與社會、人類生活密切相關,下列歸納錯誤的一項是( )A.化學與安全:重金屬中毒﹣﹣喝鮮牛奶、豆漿等解毒煤...
問題詳情:化學與社會、人類生活密切相關,下列歸納錯誤的一項是()A.化學與安全:重金屬中毒﹣﹣喝鮮牛奶、豆漿等解毒煤氣洩漏﹣﹣關閉氣閥,嚴禁煙火B.化學與生活:水中有異味﹣﹣用活*炭吸附鑑別純棉織物和純毛織物﹣﹣灼燒聞氣味C.化學與健康:食用...
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閱讀《喝牛奶的學問》,回答1I-14題。(I1分)喝牛奶的學問①鮮牛奶是一種僅次於人類母乳的營養成分最全、營養...
問題詳情:閱讀《喝牛奶的學問》,回答1I-14題。(I1分)喝牛奶的學問①鮮牛奶是一種僅次於人類母乳的營養成分最全、營養價值最高的液體食品,最容易被人體消化吸收。有研究*,每天早晨飲用一杯鮮牛奶,可滿足人體所需熱量的...
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下列生活中的物質不是混合物的是( ) A.五糧液酒 B.精製醬油 C.鮮牛奶 ...
問題詳情: 下列生活中的物質不是混合物的是( ) A.五糧液酒 B.精製醬油 C.鮮牛奶 D.蒸餾水【回答】D知識點:空氣題型:選擇題...
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經檢測,剛擠出的鮮牛奶中有兩種分子式分別為C12H22O11和C1864H3012O22N1681的化學物質,...
問題詳情:經檢測,剛擠出的鮮牛奶中有兩種分子式分別為C12H22O11和C1864H3012O22N1681的化學物質,這兩種物質最可能分別是( )A.乳糖和蛋白質 B.蔗糖和蛋白質 C.乳糖和核* D.脂肪和核*【回答】A知識點:細胞的分子組...
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將鮮牛奶製成奶粉時,不能用高於100℃的溫度煮沸,否則將會損失牛奶中的營養成分,為此發明了“低壓鍋”,用這種鍋...
問題詳情:將鮮牛奶製成奶粉時,不能用高於100℃的溫度煮沸,否則將會損失牛奶中的營養成分,為此發明了“低壓鍋”,用這種鍋煮牛奶時,水不到100℃就沸騰了,這種“低壓鍋”利用的原理是________________.【回答】氣壓降低,沸點降...
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能使鮮牛奶變成*奶的生物是 ( )A.酵母菌 B.乳*菌C.醋*菌 ...
問題詳情:能使鮮牛奶變成*奶的生物是()A.酵母菌 B.乳*菌C.醋*菌 D.麴黴【回答】B知識點:人類對細菌和真菌的利用題型:選擇題...
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內蒙古伊利實業集團股份有限公司生產的“伊利”牌純鮮牛奶的包裝袋上部分產品資訊為:100%純鮮牛奶製成,絕不新增...
問題詳情:內蒙古伊利實業集團股份有限公司生產的“伊利”牌純鮮牛奶的包裝袋上部分產品資訊為:100%純鮮牛奶製成,絕不新增任何防腐劑。擁有眾多牛奶研究專家和數十年乳製品生產及管理經驗,確保品質純正。*智慧化全封閉無菌...
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經檢測,剛擠出的鮮牛奶中的兩種分子,分子式分別為:C12H22O11和C1864H3012N168O221,這...
問題詳情:經檢測,剛擠出的鮮牛奶中的兩種分子,分子式分別為:C12H22O11和C1864H3012N168O221,這兩種物質最有可能分別是A.蔗糖和蛋白質 B.乳糖和蛋白質 C.乳糖和核* ...
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下列是生活中幾種常見物質的pH,其中鹼*最強的是( ) 物質 AB C D 肥皂水 食醋 牙膏新鮮牛奶 p...
問題詳情:下列是生活中幾種常見物質的pH,其中鹼*最強的是( ) 物質 AB C D 肥皂水 食醋 牙膏新鮮牛奶 pH 10 3 9 7A.A B.B C.C ...
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某星期天,小明同學嘗試在家自制*奶.他將新鮮牛奶加入適量蔗糖加熱煮沸,待冷卻後裝入已消毒的玻璃瓶中,再將適量*...
問題詳情:某星期天,小明同學嘗試在家自制*奶.他將新鮮牛奶加入適量蔗糖加熱煮沸,待冷卻後裝入已消毒的玻璃瓶中,再將適量*奶倒入瓶中.幾個小時後品嚐,卻發現沒有成功.他失敗的原因可能是() A.牛奶添加了蔗糖 B.牛奶經過了煮沸 ...
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屬於純淨物的是 ( ) A、大理石 B、石灰乳 C、硫*桐 D、鮮牛奶
問題詳情:屬於純淨物的是 ( ) A、大理石 B、石灰乳 C、硫*桐 D、鮮牛奶【回答】C知識點:元素題型:選擇題...
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5.下圖為某品牌*奶的成分說明,據此判斷下列相關說法錯誤的是A.鮮牛奶中含有可水解成半乳糖和葡萄糖的乳糖B.*...
問題詳情:5.下圖為某品牌*奶的成分說明,據此判斷下列相關說法錯誤的是A.鮮牛奶中含有可水解成半乳糖和葡萄糖的乳糖B.*奶發酵使用的細菌屬於原核生物,沒有細胞器C.*奶中滴加幾滴蘇丹III染液將呈現橘黃*D.自制*奶的發酵過程應...
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下列關於生物技術的描述,正確的是( )A.鮮牛奶在無氧條件和適宜的溫度下一定能變成*奶B.克隆技術的原理是...
問題詳情:下列關於生物技術的描述,正確的是( )A.鮮牛奶在無氧條件和適宜的溫度下一定能變成*奶B.克隆技術的原理是遺傳基因在不同生物間相互交流C.袋裝蔬菜保鮮時減少氧氣濃度的首要目的是抑制微生物的繁殖D.無土栽培可...
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如圖是某個鮮牛奶的營養成分表,其中的*、鈣等指的是( )A.原子B.分子C.元素D.單質
問題詳情:如圖是某個鮮牛奶的營養成分表,其中的*、鈣等指的是()A.原子B.分子C.元素D.單質【回答】【考點】元素的概念.【分析】飲品中的營養元素等商品中的“*、鈣”通常指元素,通常用元素及其所佔質量(質量分數)來描述.【解答】解...
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我們常喝的鮮牛奶利用的儲存方法是( ) A.罐...
問題詳情:我們常喝的鮮牛奶利用的儲存方法是( ) A.罐藏法B.巴斯德消毒法C.醃製法 D.真空包裝法 【回答】B【解析】試題分析:食品貯存的原理都是把食...
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有一學生學過食品儲存知識後到一連鎖超市去調查,他看到的食品有:*櫃內的湯圓、牛肉乾、薰腸、蘋果罐頭、純鮮牛奶、...
問題詳情:有一學生學過食品儲存知識後到一連鎖超市去調查,他看到的食品有:*櫃內的湯圓、牛肉乾、薰腸、蘋果罐頭、純鮮牛奶、凍魚、杏脯、鹹肉、火腿、薰魚,請你與他一起對上述食品防腐方法進行分析說明:(1)不論哪一種方法都...
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一位同學吃了如下一份早餐:一塊麵包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果,回答:(1)麵包的主要營養成分是澱粉,其最早...
問題詳情:一位同學吃了如下一份早餐:一塊麵包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果,回答:(1)麵包的主要營養成分是澱粉,其最早開始消化的場所是;(2)牛奶的主要營養成分是蛋白質,其最終的消化產物是;(3)營養成分消化和吸收的主要場所是.【...
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下列對某一主題的知識歸納,有錯誤的是(A)化學與安全(B)化學與健康重金屬中毒——喝鮮牛奶、豆漿等解毒煤氣洩漏...
問題詳情:下列對某一主題的知識歸納,有錯誤的是(A)化學與安全(B)化學與健康重金屬中毒——喝鮮牛奶、豆漿等解毒煤氣洩漏——關閉氣閥、嚴禁煙火糖類、油脂——組成元素相同缺鐵——會引發缺鐵*貧血(C)化學與生活(D)化...
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把乳*菌接種在鮮牛奶中,將口密封,置於適宜溫度下培養,一段時間後即可得到*奶.在此過程中若揭開蓋子,下列過程減...
問題詳情:把乳*菌接種在鮮牛奶中,將口密封,置於適宜溫度下培養,一段時間後即可得到*奶.在此過程中若揭開蓋子,下列過程減慢(或減少)的是()①葡萄糖的利用 ②二氧化碳的釋放 ③ATP的形成 ...
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*奶和鮮牛奶相比,不僅*甜可口,而且脂肪含量低,各種營養成分更容易被人體吸收,營養價值更高。*奶製作過程中用到...
問題詳情:*奶和鮮牛奶相比,不僅*甜可口,而且脂肪含量低,各種營養成分更容易被人體吸收,營養價值更高。*奶製作過程中用到的微生物是( ) A酵母菌 B黴菌 C乳*菌 D枯草桿菌【回答】C知識點:人類對細菌和真菌的利...