國文屋雞蛋煮熟後，蛋白質變*失活，這是由於高溫破壞了蛋白質的（） A． ...
練習題1.29W
問題詳情：
雞蛋煮熟後，蛋白質變*失活，這是由於高溫破壞了蛋白質的（）
A． 肽鍵 B． 肽鏈 C． 空間結構 D． 氨基*
【回答】
C
知識點：酶與ATP
題型：選擇題
![在下列向量組中，可以把向量表示出來的是（ ）A B. C. D.]( "在下列向量組中，可以把向量表示出來的是（ ）A B. C. D.")
在下列向量組中，可以把向量表示出來的是（ ）A B. C. D.
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