國文屋雞蛋煮熟後，蛋白質發生變*，這是由於高溫破壞了蛋白質的（ ）A．肽鍵 B.肽鏈 C．氨...
練習題1.32W
問題詳情：
雞蛋煮熟後，蛋白質發生變*，這是由於高溫破壞了蛋白質的（ ）
A．肽鍵 B.肽鏈 C．氨基* D.空間結構
【回答】
D
知識點：細胞的分子組成
題型：選擇題
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下列對詩句分析不正確的一項是( )A．“關關雎鳩，在河之洲”兩句運用比喻手法，說明淑女、君子在河灘幽會，營造...
問題詳情：下列對詩句分析不正確的一項是()A．“關關雎鳩，在河之洲”兩句運用比喻手法，說明淑女、君子在河灘幽會，營造出一種幽靜的氛圍。B．“參差荇菜”一句反覆使用，增強了詩歌的節奏感，也展現了《詩經》迴環往復、一唱三嘆的特*。C．“悠哉悠哉，輾轉反側”以行動來反映君...
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