生活中的經驗告訴我們:燒過的菜第二次回鍋加熱後,雖然沒有加鹽,但總比原來的鹹.請用已學知識解釋.
練習題1.98W
問題詳情:
生活中的經驗告訴我們:燒過的菜第二次回鍋加熱後,雖然沒有加鹽,但總比原來的鹹.請用已學知識解釋.
【回答】
【考點】溶質的質量分數.
【專題】溶液、濁液與溶解度.
【分析】根據蒸發溶劑,溶液濃度增大分析;
【解答】解:燒過的菜第二次回鍋加熱後,雖然沒有加鹽,但是回鍋加熱時,水份蒸發,使溶液的濃度提高.
故*為:加熱後,水分蒸發,鹽的濃度增大,所以比原來更鹹.
【點評】本題所涉及的知識與生活聯絡比較緊密,準確理解化學知識,學會解答生活問題的方法.
知識點:溶液的濃度
題型:簡答題
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