17.在下面一段文字橫線處補寫恰當的語句,使整段文字語意完整連貫,內容貼切,邏輯嚴密。每處不超過15個字。雖說...
問題詳情:
17.在下面一段文字橫線處補寫恰當的語句,使整段文字語意完整連貫,內容貼切,邏輯嚴密。每處不超過15個字。
雖說*有五千年的飲食文化,烹調方法多種多樣,但在營養師們看來,_____,這是因為“蒸”不僅能保持菜餚的原形、原味,烹調出的菜比較清淡,並且還在很大程度上儲存食材的各種營養,更符合健康飲食的要求。因此_____。例如在河北、山西地區有不少菜就是多種蔬菜混合著蒸,蒸出的菜五顏六*,讓人很有食慾,也體現了飲食多樣化的原則。_____,以便能更快地蒸熟,比如將蘿蔔、紫甘藍切成絲,山*南瓜切成段等。
【回答】
“蒸”這種烹調方式更值得推崇。 在*所有菜都是可以“蒸”的。 上鍋蒸的蔬菜體積不要太大。
【解析】試題分析:這是一道根據文意填空的題目,答題時注意前後文的照應,以及語意的提示,如第①空注意後文“更符合健康飲食的要求”,第②空注意後面的“河北、山西地區有不少菜”,第③空注意前文“切成絲、切成段”。
知識點:語言的簡明連貫得體
題型:語言表達
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