(拓展探究)為了驗*酵母菌的發酵作用,某小組同學設計了兩組實驗方案。共同點是:相同的玻璃瓶兩隻分為*乙兩組,...

問題詳情：

 (拓展探究)為了驗*酵母菌的發酵作用,某小組同學設計了兩組實驗方案。共同點是:相同的玻璃瓶兩隻分為*乙兩組,分別加入等量的溫開水。然後按各自方案加入不同物質,將相同的氣球套在瓶口。放於溫暖環境中,一段時間後觀察。

方案一:*組瓶內加入一定量的乾酵母和葡萄糖,乙組瓶內只加入等量的葡萄糖。

方案二:*組瓶內加入一定量的乾酵母和葡萄糖,乙組瓶內只加入等量的乾酵母。

請分析以上兩種方案:

(1)預期實驗現象:

方案一　                 ;

方案二　                   。

(2)試分析說明上述哪個方案更合理?                 。

(3)酵母菌發酵產生的氣體是　               , 如何*?　                。

【回答】

 (1)*組瓶內產生氣泡,氣球變大,乙組不變

*組瓶內產生氣泡,氣球變大,乙組不變

(2)方案一,驗*酵母菌的發酵作用,變數應為酵母菌的有無,而方案二的變數是葡萄糖的有無

(3)二氧化碳　將該氣體通入澄清的石灰水中,觀察澄清的石灰水是否變渾濁

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：綜合題