某實驗小組為了驗*酵母菌的發酵作用及其影響因素,設計了下表中的實驗方案:在四個相同的瓶子中分別裝入等量的相應物...
問題詳情:
某實驗小組為了驗*酵母菌的發酵作用及其影響因素,設計了下表中的實驗方案:在四個相同的瓶子中分別裝入等量的相應物質,攪拌均勻,在四個瓶口處套上相同的氣球並密封,置於相應溫度下,一段時間後觀察到如下現象。請分析後回答下列問題:
裝置 | 物質 | 溫度 | 現象 |
① | 水+葡萄糖十酵母茵 | 22-300C | 有氣泡產生,氣球脹大 |
② | 水十葡萄糖 | 22-300C | 沒有氣泡產生,氣球不脹大 |
③ | 水+酵母茵 | 22-300C | 沒有氣泡產生,氣球不脹大 |
④ | 水+葡萄糖+酵母茵 | 0℃ | 沒有氣泡產生,氣球不脹大 |
(1)表中可作為驗*酵母菌發酵作用的一組對照實驗是_________(填裝置序號),你作出的假設是_____________________。表中可以作為探究影響酵母菌發酵因素的一組對照實驗是__________(填裝置序號),探究的因素是_____________。
(2)請根據上述實驗推斷出酵母菌發酵需要的條件_____________。
(3)研究發現,酵母菌在缺氧條件下繁殖和生長時,細胞內粒線體數量逐代減少。當重新獲得充足的氧氣和養分供應時,粒線體數量迅速增加,酵母菌的代謝和生長旺盛,繁殖速度加快。請分析粒線體數量增加,使酵母菌的代謝、生長和繁殖加快的原因____________。
【回答】
(1)①和② 酵母菌能將葡萄糖分解,產生氣體(或二氧化碳)(*合理即可) ①與④ 溫度或①和③ 營養物質(或葡萄糖)
(2)適宜的溫度、營養物質或葡萄糖(水分、缺氧)
(3)粒線體數量增多,呼吸作用加強,為生命活動提供了足夠的能量(*合理即可)
知識點:兩棲動物的生殖和發育
題型:綜合題
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