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媽媽燒的魚很好吃,關鍵的一道工序就在最後大火水煮,煮一會兒,湯汁由於      (填物態變化)漸漸減少;而且遠...

練習題2.82W

問題詳情:

媽媽燒的魚很好吃,關鍵的一道工序就在最後大火水煮,煮一會兒,湯汁由於      (填物態變化)漸漸減少;而且遠...

媽媽燒的魚很好吃,關鍵的一道工序就在最後大火水煮,煮一會兒,湯汁由於      (填物態變化)漸漸減少;而且遠遠的就能聞到魚的鮮香味道,這是因為      .

【回答】

汽化;構成物體的分子在不停地做無規則運動

知識點:分子熱運動

題型:填空題