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 我們經常會在麵包和饅頭中看到一些孔洞,這些孔洞是      氣體遇熱膨脹而形成的,它是      菌,經過 ...

練習題1.44W

問題詳情:

 我們經常會在麵包和饅頭中看到一些孔洞,這些孔洞是      氣體遇熱膨脹而形成的,它是      菌,經過 ...

 我們經常會在麵包和饅頭中看到一些孔洞,這些孔洞是      氣體遇熱膨脹而形成的,它是      菌,經過      作用產生的產物.

【回答】

二氧化碳;酵母;發酵

知識點:人類對細菌和真菌的利用

題型:填空題