中餐在演變過程中,吸收了大量外來的飲食材料和做法,比如川菜、湘菜都以辣為名,據考*,辣椒的原產地是墨西哥。據此...
問題詳情:
中餐在演變過程中,吸收了大量外來的飲食材料和做法,比如川菜、湘菜都以辣為名,據考*,辣椒的原產地是墨西哥。據此推斷川菜、湘菜等菜系的出現應不早於
A.唐朝 B.南宋 C.明朝 D.清朝
【回答】
【*】C
知識點:古代*的經濟
題型:選擇題
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