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問題詳情:
“舌尖上的*”在央視上的熱播讓廚房再次成為人們施展廚藝的舞臺。大多數廚師有個工作經驗:炒菜時,又加料酒又加醋,可使菜變得香美可口,原因是醋中的乙*與料酒中的乙醇生成乙*乙酯。下表中是幾種常見的酯,請完成下列問題:
酯的名稱 | ***酯 | **乙酯 | 乙**酯 | 乙*乙酯 |
化學式 | C2H4O2 | C3H6O2 | C3H6O2 | X |
(1)***酯(C2H4O2)中碳元素、*元素、氧元素的質量比為_______;
(2)**乙酯(C3H6O2)中碳元素的質量分數為_______(計算結果精確到0.1%);
(3)比較歸納是學習化學的重要方法,據表推測X的化學式為________。
【回答】
(1)6:1:8; (2)48.6% (2分) ; (3)C4H8O2
知識點:化學式與化合價
題型:填空題
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