國文屋*電視臺一部紀錄片——《舌尖上的*》讓全世界人們再一次認識了*美食和*文化。片中介紹了泡菜、腐乳、黃酒...
問題詳情：
*電視臺一部紀錄片——《舌尖上的*》讓全世界人們再一次認識了*美食和*文化。片中介紹了泡
菜、腐乳、黃酒、醬等發酵食品製作的過程，其中，所用菌種在分類上不同於其它三種的是（ ）
A. 泡菜 B. 腐乳 C. 黃酒 D. 醬
【回答】
A
知識點：細菌和真菌在自然界的作用
題型：選擇題
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