下列說法正確的是A.*酒能使蛋白質發生變* B.化工合成的香精均可用作食品新增劑C.司母戊鼎的主要成分為...
練習題2.47W
問題詳情:
下列說法正確的是
A. *酒能使蛋白質發生變* B. 化工合成的香精均可用作食品新增劑
C. 司母戊鼎的主要成分為鐵 D. 銨態氮肥與草木灰混合使用效果更好
【回答】
【*】A
【解析】A、蛋白質遇*酒發生變*,可用於外用消毒,選項A正確;B、化工合成的香精不一定可用作食品新增劑,選項B錯誤;C、司母戊鼎是青銅製品,選項C錯誤;D、銨態氮肥和顯鹼*物質混合能生成氨氣,從而降低肥效,選項D錯誤。*選A。
知識點:化學反應及及其能量變化
題型:選擇題
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