炎熱的夏季，洗淨晾乾的鞋一般不會長黴，而髒鞋就容易長黴，此外真空包裝的食品也能夠儲存較長的時間。由此可以推測，...

問題詳情：

炎熱的夏季，洗淨晾乾的鞋一般不會長黴，而髒鞋就容易長黴，此外真空包裝的食品也能夠儲存較長的時間。由此可以推測，細菌、真菌的生長和繁殖需要的條件有        、水、         和空氣等。

【回答】

有機物    適宜的溫度

【解析】

試題分析：水是構成細胞的主要成分，因此細菌、真菌的生活需要水，其次細菌、真菌不含葉綠體，不能進行光合作用合成有機物，它們必須以現成的有機物為食，所以細菌、真菌的生活還需要有機物，同時它們也需要適宜的溫度，因為低溫能抑制細菌、真菌的生長繁殖，高溫能殺死細菌、真菌。

考點：本題考查的是細菌、真菌的生活條件。

點評：此題是道基礎題，先明確生物生存的基本條件，再分析細菌、真菌的生活特點，得出*。

知識點：細菌和真菌的分佈

題型：填空題