下表是某餅乾包裝展袋上的部分說明，下列說法正確的是（　　）商品名稱香酥餅乾配料小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞...

問題詳情：

下表是某餅乾包裝展袋上的部分說明，下列說法正確的是（　　）

【回答】

考點：

生命活動與六大營養素；均衡營養與健康．.

專題：

化學與生活．

分析：

A、從餅乾配料中小麥粉、白砂糖都屬於糖類去分析解答；

B、從鮮雞蛋中富含蛋白質、奶油中含有主要營養元素是油脂去分析解答；

C、從配料中的食鹽屬於無機鹽去分析解答；

D、從水果蔬菜中富含維生素，餅乾中沒有水果蔬菜，去分析解答；

解答：

解：A、餅乾配料中小麥粉、白砂糖都屬於糖類，故A錯誤；

B、鮮雞蛋中富含蛋白質、奶油中含有主要營養元素是油脂故B錯誤；

C、配料中的食鹽屬於無機鹽，故C錯誤；

D、水果蔬菜中富含維生素，餅乾中沒有水果蔬菜，所以從營養均衡的角度看，餅乾中缺乏維生素類營養素，故D正確；

故選D

點評：

均衡營養，合理膳食，養成不偏食，不挑食的習慣．

知識點：各地會考

題型：選擇題