國文屋針對青少年的特殊需要，合理膳食是指（ ）。A．最容易消化，又最容易吸收的膳食B．少而精細、能提供高能量的膳食...
問題詳情：
針對青少年的特殊需要，合理膳食是指（ ）。
A．最容易消化，又最容易吸收的膳食
B．少而精細、能提供高能量的膳食
C．能供應高蛋白、高能量的膳食
D．含豐富的蛋白質及各種營養成分比例合適的膳食
【回答】
D
解析：
A | × | 合理膳食是指從食物中攝取的各種營養成分與身體對這些營養成分的需要達到平衡，即符合生理功能和實際需要的飲食結構。青少年處於生長髮育時期，對蛋白質、鈣等營養素需要較多，所以D選項是正確的。 |
B | × | |
C | × | |
D | √ |
知識點：合理營養與食品安全
題型：選擇題
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問題詳情：2003年楚人學舟楚①人有習*舟者，其始折旋②疾徐，惟舟師之是聽。於是小試洲渚之間，所向莫不如意，遂以為盡*舟之術。遽謝舟師，椎③鼓徑進，亟犯④大險，乃四顧膽落，墜槳失柁⑤。【註釋】①楚：古國名。②折：調頭。旋：轉彎。③椎：用椎敲。古代作戰，前進時以擊鼓為號。④亟...
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