10.酵母細胞固定化的實驗中,實驗*作與目的不相符的是( )A.乾酵母加入蒸餾水攪拌均勻後,放置一段時間,...
問題詳情:
10.酵母細胞固定化的實驗中,實驗*作與目的不相符的是( )
A.乾酵母加入蒸餾水攪拌均勻後,放置一段時間,使酵母細胞活化
B.採用小火間斷加熱的方法,防止海藻**發生焦糊
C.將活化的酵母細胞加入海藻**溶液,充分攪拌,使其混合均勻
D.固定化細胞技術一次只能固定一種酶
【回答】
D
知識點:生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型:選擇題
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