國文屋爆米花是將玉米放入鐵鍋內，邊加熱邊翻動一段時間後，“砰”的一聲變成玉米花。下列說法正確的是 ...
問題詳情：
爆米花是將玉米放入鐵鍋內，邊加熱邊翻動一段時間後，“砰”的一聲變成玉米花。下列說法正確的是 （ ）
A. 玉米粒主要通過翻動鐵鍋對其做功，使其內能增加
B. 玉米粒主要通過與鐵鍋間的熱傳遞，使其內能增加
C. 玉米粒水份受熱膨脹對粒殼做功爆開，內能不變
D. 玉米粒水份受熱膨脹對粒殼做功爆開，內能增加
【回答】
B
知識點：內能
題型：選擇題
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