國文屋加酶洗衣粉是指含有酶製劑的洗衣粉，常用的酶製劑一般不包括( )A．鹼*脂肪酶 B．**蛋白酶C...
練習題1.35W
問題詳情：
加酶洗衣粉是指含有酶製劑的洗衣粉，常用的酶製劑一般不包括( )
A．鹼*脂肪酶 B．**蛋白酶
C．澱粉酶 D．纖維素酶
【回答】
B
【解析】加酶洗衣粉中加入的是鹼*蛋白酶，不是**蛋白酶。
知識點：酶的應用
題型：選擇題
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