能水解纖維素酶的酶是( )A.纖維素酶B.蛋白酶 C.脂肪酶 D.多糖酶
問題詳情:
能水解纖維素酶的酶是( )
A.纖維素酶 B.蛋白酶 C.脂肪酶 D.多糖酶
【回答】
解:A、纖維素酶催化纖維素的水解,不能催化纖維素酶水解,A錯誤;
B、纖維素酶的本質是蛋白質,催化纖維素酶水解的酶是蛋白酶,B正確;
C、脂肪酶催化脂肪水解,不催化蛋白質水解,C錯誤;
D、多糖酶是催化分解多糖為D﹣葡萄糖反應的酶,D錯誤.
故選:B.
知識點:酶與ATP
題型:選擇題
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