現在食品安全已受到人們日益關注。一種保鮮劑——青鮮素．能抑制植物細胞生長與*，從而抑制發芽，被用於蔬菜和水果...

問題詳情：

現在食品安全已受到人們日益關注。一種保鮮劑——青鮮素．能抑制植物細胞生長與*，從而抑制發芽，被用於蔬菜和水果的保鮮，但其殘留會損害人體健康。請回答下列有關問題。

（1）植物激素是植物細胞之間傳遞____________的分子，青鮮素和____________（一種植物激素）的作用類似,這類人工合成的對植物的生長髮育有調節作用的化學物質被稱為____________。

（2）課題小組以小鼠為材料，對青鮮素殘留會對人體健康的毒害*進行了實驗檢測，結果如下表所示。該實驗檢測有毒物質毒*的指標是_________           ___，請根據實驗結果提出一條關於青鮮素使用的指導意見___________                   _。

（3）青鮮素殘留的毒*可能會使人體細胞癌變，屬於____________致癌因子，其導致細胞癌變的機理可能是使____________發生了突變，從而導致正常細胞*失控而癌變。

【回答】

（1）資訊   脫落*   植物生長調節劑

（2）變異細胞比率   應使用低濃度的青鮮素

（3）化學   原癌基因和抑癌基因

知識點：微生物的利用

題型：填空題