瘦肉精被認為是肉製品業的“三聚**”,屬食品行業的違禁*品,瘦肉精的化學式為C12H19ON2Cl3。則下列有...
問題詳情:
瘦肉精被認為是肉製品業的“三聚**”,屬食品行業的違禁*品,瘦肉精的化學式為C12H19ON2Cl3。則下列有關瘦肉精的說法正確的是( )
A.瘦肉精由五種元素組成
B.一個瘦肉精分子中含有1個氮分子
C.瘦肉精由37個原子構成
D.瘦肉精中碳元素與氧元素的質量比為12∶1
【回答】
解析:B選項中一個瘦肉精分子中含有2個氮原子,不是氮分子;C選項中瘦肉精是由瘦肉精分子構成的;D選項中12∶1是瘦肉精分子中碳原子與氧原子的個數比,碳元素與氧元素的質量比為(12×12)∶16=9∶1。故選A。
知識點:化學式與化合價
題型:選擇題
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