營養學家將食物按照每日攝取量，設計了五級“平衡膳食寶塔”，下表將寶塔中各級食物進行具體分類並提供了較為科學的參...

問題詳情：

營養學家將食物按照每日攝取量，設計了五級“平衡膳食寶塔”，下表將寶塔中各級食物進行具體分類並提供了較為科學的參考資料。請分析下表，回答問題。

（1）我們每天都要吃較大比例的穀類食品，因為穀類食品中的___________是人體主要供能物質，該物質在人體內被消化的主要場所是___________。

（2）處在發育時期的青少年應多攝取表中Ⅲ級和Ⅳ級的食物，原因是___________。

（3）小剛每天刷牙時牙齦容易出血，到醫院看醫生，醫生並未為他開*，而是建議他多攝取表中___________類食物，因為這類食物中含有豐富的___________。

（4）營養學家還指出，在每日攝人的總能量中，早、中、晚餐的能量比應為

A．3：3：4          B．3：4：3          C．4：3：3          D．4：3：4

【回答】

（1）糖類    小腸

（2）這兩類食物中含有較豐富的蛋白質，蛋白質是生長髮育必不可少的營養物質

（3）11    維生素C          （4）B

知識點：食物中的營養物質

題型：綜合題