［生物——選修1：生物技術實驗］（15分）植物秸稈中的纖維素可被某些微生物分解。回答下列問題:（1）分解秸稈中...

問題詳情：

［生物——選修1：生物技術實驗］（15分）

植物秸稈中的纖維素可被某些微生物分解。回答下列問題:

（1）分解秸稈中纖維素的微生物能分泌纖維素酶，該酶是由3種組分組成的複合酶，其中的葡萄糖苷酶可將________________分解成________________。

（2）在含纖維素的培養基中加入剛果紅（CR）時，CR可與纖維素形成________________*複合物。用含有CR的該種培養基培養纖維素分解菌時，培養基上會出現以該菌的菌落為中心的________________。

 （3）為從富含纖維素的土壤中分離獲得纖維素分解菌的單菌落，某同學設計了*、乙兩種培養基（成分見下表）：

注：“+”表示有，“－”表示無。

據表判斷，培養基*________________（填“能”或“不能”）用於分離和鑑別纖維素分解菌，原因是________________；培養基乙________________（填“能”或“不能”）用於分離和鑑別纖維素分解菌，原因是________________；

【回答】

【*】（1）纖維二糖   葡萄糖   （2）紅*   透明圈  

（3）不能  液體培養基不能分離單菌落     不能  乙培養基中沒有纖維素，不會形成CR-纖維素紅*複合物，即使出現單菌落也不能確定其為纖維素分解菌

【解析】（1）纖維素是一種由葡萄糖首尾相連而成的高分子化合物，是含量最豐富的多糖類物質。纖維素能被土壤中某些微生物分解利用，如下圖：

（2）剛果紅與纖維素形成紅*複合物，當纖維素被纖維素酶分解後，紅*複合物無法形成，出現以纖維素分解菌為中心的透明圈，我們可以通過是否產生透明圈來篩選纖維素分解菌。

（3）分離和鑑別纖維素分解菌的培養基位固體培養基，且需以纖維素為唯一碳源。

知識點：微生物的利用

題型：填空題