某些農作物秸稈富含纖維素,纖維素經過水解可以形成葡萄糖,葡萄糖再經過發酵可以生產酒精。如圖是利用農作物秸稈生產...
問題詳情:
某些農作物秸稈富含纖維素,纖維素經過水解可以形成葡萄糖,葡萄糖再經過發酵可以生產酒精。如圖是利用農作物秸稈生產酒精的大致流程,請回答下列問題:
(1)農作物秸稈含有豐富的纖維素,纖維素要經過纖維素分解菌分解成葡萄糖。人們常常是從土壤中分離纖維素分解菌。分離纖維素分解菌常用的方法是 。其實驗流程是;土壤取樣→ 選擇培養→ →將樣品塗布到鑑別纖維素分解菌的培養基上→挑選產生 的菌落。
(2)纖維素分解菌能合成纖維素酶,纖維素酶是一種複合酶,一般認為它至少含有三種組分,即 。前兩種酶使纖維素分解成 ,第三種酶將它分解成葡萄糖。
(3)圖中發酵階段常用的菌種是酵母菌,在酒精發酵時一般將溫度控制在 ℃。發酵後是否有酒精產生,可以用 來檢驗。
(4)利用葡萄能生產果酒,進而生產果醋,生產果醋常用的菌種是醋*桿菌,醋*桿菌與酵母菌在代謝型別上的區別是 。
【回答】
(1)剛果紅染*法 梯度稀釋 透明圈
(2)C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶 纖維二糖
(3)18-25° **重鉻*鉀(1分)
(4)醋*桿菌是好氧*的,酵母菌是兼*厭氧型
知識點:微生物的利用
題型:填空題
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