用纖維素為主要原料製備乙*乙酯的路線如下:下列說法中正確的是( )A.若用澱粉替代纖維素,一定條件下也能按照...
問題詳情:
用纖維素為主要原料製備乙*乙酯的路線如下:
下列說法中正確的是( )
A.若用澱粉替代纖維素,一定條件下也能按照此路線製備乙*乙酯
B.M雖然分子結構中無醛基,但仍然可以發生銀鏡反應
C.步驟②中1 mol M完全反應可以生成3 mol乙醇
D.③和④都發生了氧化還原反應
【回答】
* A
解析 纖維素和澱粉水解的最終產物都是葡萄糖,澱粉在一定條件下也能夠按照此路線製備乙*乙酯,A項正確;反應①是纖維素的水解,纖維素完全水解產物是葡萄糖,結構簡式為CH2OH(CHOH)4CHO,含有醛基,能發生銀鏡反應,B項錯誤;葡萄糖在酒化酶的作用下產生乙醇和CO2:C6H12O62C2H5OH+2CO2↑,C項錯誤;乙醇被氧化生成乙*,③屬於氧化反應,乙醇與乙*發生酯化反應生成乙*乙酯,④屬於取代反應,D項錯誤。
知識點:澱粉 纖維素
題型:選擇題
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