下列說法不正確的是（   ）A．以澱粉為主要原料可製取乙*乙酯B．用*氧化*溶液無法鑑別礦物油和植物油C．某*...

問題詳情：

下列說法不正確的是（    ）

A．以澱粉為主要原料可製取乙*乙酯

B．用*氧化*溶液無法鑑別礦物油和植物油

C．某*烴的二*代物有3 種,則該烴的分子中碳原子個數可能是4

D．乙烯、乙炔、乙醇、乙醛、葡萄糖都能與**的KMnO4或K2Cr4O7溶液反應

【回答】

B

【解析】A、澱粉經水解、酒化後可得乙醇，再經氧化得乙*，然後乙醇和乙*發生酯化反應生成乙*乙酯，故A正確；B、礦物油是以烴類為主要成分，不溶於NaOH溶液、也與NaOH溶液不反應，所以礦物油中加入NaOH溶液出現分層現象，而植物油屬於酯類，在NaOH溶液作用下水解生成可溶*高階脂肪**和甘油，所以植物油中加入NaOH溶液，一段時間後溶液不分層，因此可以用*氧化*溶液鑑別礦物油和植物油，所以B不正確；C、乙*和新戊*的二*代物有2種，**的二*代物有4種，正丁*的二*代物有6種，異丁*的二*代物有3種，所以C正確；D、由於**的KMnO4或K2Cr4O7溶液都具有強的氧化*，而這五種有機物都具有還原*的原子或原子團，即C=C、CC、—OH、—CHO等，所以都能反應，故D正確。因此本題*為B。

點睛：注意異丁*的二*代物有3種，但二*代物有3種的*烴不一定只有異丁*，如(CH3)3C—C(CH3)3的二*代物也是3種，所以該烴分子中碳原子數可能是4。

知識點：油脂

題型：選擇題